Les fromages

 

Les fromages que nous vous proposons sont très diversifiés, originaux et surprenants.

Une de nos réalisations !

Nous vous assurons des produits de qualité, fermiers et paysans, qui dégagent un goût authentique.

Liste des produits 

  • Munster fermier des Hautes Vosges: Munster blanc, affiné et au cumin

 

  • Fromages à pâte molle et à croûte fleurie

Brie de Meaux, Brie de Nangis, Brie de Melun, Camembert de Normandie, Chaource, Fougerus, Neufchâtel, Saint Félicien, Saint Marcelin, Bouton d’oc….

  • Fromages à pâte molle et à croûte lavée

Chaumes, Epoisses, Mont d’Or, Soumaintrain fermier, Vacherin du haut Doubs, Langres..

  • Fromages à pâte persillée

Roquefort fermier, Persillé de chèvre fermier, Bleu de Gex, Bleu de Corse …

  • Fromages à pâte pressée non cuite

Gouda vieux,Gouda à la truffe, Morbier, Tomme de Montagne, Raclette, Tomme de la dent du chat, Trappe d’Echourgnac, Tomme de brebis corse, tomme de chèvre, reblochon de Savoie…

  • Fromages à pâte dure 

Abondance fermiere, Beaufort châlet d’alpage, Comté réserve Fort des Rousses, Emmental de Savoie, Cousin, Gatenkäas…